alenkahomka, можно также использовать пряжу из мохера или ангоры - ею вязать немного проще, т.к. она не такая пушистая в мотке. Потом готовую игрушку можно начесать специальной расческой (пуходеркой) или лентой-"липучкой" (той ее частью, которая состоит из маленьких крючков).
Если петли плохо видно, то рекомендую их считать в процессе вязания и отмечать начало ряда ниткой контрастного цвета, тогда последний столбик каждого ряда должен находиться строго над этой ниткой. Если все-таки вы сбились со счета, то столбики можно сосчитать, посмотрев через вязаное полотно на просвет (например, на включенную лампу или на солнце).